Eintritt ab 18 und neues Konzept – das «Piwi» wird erwachsen

«Wir sind den Jungen sehr dankbar. Ich hatte bislang 13 wundervolle Jahre hier. Aber es wird einfach Zeit, eine neue Türe aufzumachen», sagt Fauzi Itani, Geschäftsführer des O'Five Pub. Seit 2005 ist das Pub an der Poststrasse in St.Gallen eine feste Adresse für sportliche und gemütliche Abende. Auf mehreren Bildschirmen werden regelmässig Spiele aus der Champions League, Premiere League, Bundesliga und des FCSG gezeigt.

«Am Samstagabend hat das Publikumsalter von den Älteren zu den Jungen gewechselt. Die Älteren haben sich dann irgendwann nicht mehr wohlgefühlt und sind gegangen», so Itani. Darum gilt im O'Five Pub seit dem 1. Oktober: Einlass erst ab 18 Jahren.

Die Jungen verlieren ihr «Piwi»

Das O'Five Pub war früher nicht nur den Stadtsanktgallerinnen und Stadtsanktgallern bekannt. Auch aus den umliegenden Gemeinden sind die Teenies regelmässig in Massen ins «Piwi» geströmt. Das ist allerdings nicht mehr so.

Itani ist überzeugt: «Die Jungen haben sich verteilt. Sie sind heutzutage mehr an Homepartys unterwegs. Neue Bekanntschaften werden vermehrt online geschlossen.» Ausserdem gebe es in St.Gallen auch andere Orte, an denen man schon ab 16 Jahren in den Ausgang gehen könne. Mit der veränderten Altersbeschränkung werde dem Wunsch der Gäste Sorge getragen. «Mit 16 Jahren ist es eine andere Art des Ausgangs als mit 25», sagt Felix Kühni, der neue stellvertretende Geschäftsleiter.

Dass er älter geworden ist, merkt auch der mittlerweile 31-jährige Fauzi Itani. 2011 hat er das Pub im zarten Alter von 18 Jahren von seinem Vater übernommen. Seit nun 13 Jahren steht er quasi Tag und Nacht im O'Five Pub – teilweise sogar 15 Stunden am Stück. Auch das wird jetzt anders.

Um sich selbst etwas zu entlasten, hat Fauzi Itani den 27-jährigen Felix Kühni als seinen Stellvertreter eingestellt. Er soll künftig nicht nur die Bar leiten, sondern das Pub auch event- und marketingtechnisch auf ein neues Level bringen. Kühni kommt selber auch aus der Gastronomie und bringt nebst Tatkraft auch viele neue Ideen ins Pub mit.

Frischer Wind dank neuer Events

Das Publikum im O'Five Pub sei bislang schon bunt durchmischt gewesen. Um künftig auch unter der Woche attraktiver zu sein, haben sich Fauzi Itani und Felix Kühni ein neues Konzept überlegt. Die Cocktailkarte wurde überarbeitet. Mindestens einmal pro Monat soll ein Pub-Quiz stattfinden. Und auch Karaoke-Abende sind geplant. Am Wochenende fährt das Pub neu mit 90er-Partys, DJs und Live-Bands auf. Fauzi Itani blickt auf schöne, aber auch turbulente Jahre zurück – unter anderem wegen Corona. Und nun, mit den Änderungen, in eine hoffnungsvolle Zukunft. «Mit dem neuen Konzept schliessen wir eine Ära ab, es gibt kein Zurück mehr.»